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福建丨一个为茶而生的省份！产量最高！名优茶最多！
前几天，有读者在后台留言说：“分享了贵州，什么时候可以写一下福建？”于是，这篇就应运而生了。 我们都知道中国是茶叶的故乡，但真的要说到哪个省份人最爱喝茶，可能各省的人都众说纷纭。但论到产茶量，那么福建一定占据榜首…
是茶文化
6 年前
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滇红丨香高味浓：这个云南的野姑娘，新年更是必不可少！
上天爱云南，让她冬暖夏凉，四季花开。还有诱人的味道，有花香、茶香、菌子香、火腿香、各种水果的香。云南的香是透着山野气息的香，自由不拘，浓烈又不失优雅。 滇红 因制作工艺中的高温烘焙 使得滇红茶具有蜜香浓郁 以它特…
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6 年前
中期普洱丨中产阶级手中的“香饽饽”！终于热热热了！
中期茶，这个近几年来不断被热议的普洱茶新概念，正准备在市场上大干一番。 一个事实是，越来越火的“中期茶”，已成为普洱茶市场中的一个标志性符号，从“收藏市场”中来，又奔着“品饮市场”而去的它，像一个身着锦衣的纤夫，…
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6 年前
六堡茶丨可以喝的古董：一半是茶，一半是药
如果说将绿茶比喻为不知愁滋味的轻狂少年 白茶比喻为高贵甜美的东方美人 红茶比喻为风姿绰约的成熟贵妇 黄茶比喻为英姿飒爽的贵族骑士 那么作为黑茶家族中小众的六堡茶 更像是艳光四射的俊俏舞娘、学富五车的智者 在很多茶…
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6 年前
寿眉丨最貌不惊人的口粮茶，为何可以一路在茶界逆袭圈粉
在中国内地，两人见面头一句问候大多是： “你吃饭了没？” 这句话在香港的版本是“饮佐茶未？”， 也就是“你饮茶了没有。” 其实在广州也是如此，这里是一座不喝茶就难以交到朋友的城市。几乎所有场景都可以用这句话—…
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6 年前
英德红茶丨半个世纪的骄傲：外销的明星茶，英国女王的御用茶
在广东英德，有一种名扬天下的红茶：英德红茶。 的确，在所有广东名茶中,英德红茶无疑是走得最远的那一个。早在上世纪60年代，英德红茶便已蜚声国内外。 1963年，英国女皇伊丽莎白二世在其宴会上用英德红茶FOP（叶茶…
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6 年前
东方美人丨被虫子“咬坏”的茶，摇身一变茶界的“白富美”
有美一人，清扬婉兮 邂逅相遇，适我愿兮 何谓美人也？ “颜子具圣人之体而微，所谓美人也。” 东方有一美人，不谓人，而是茶，名曰：东方美人茶。 茶界中有三大“白富美”，它便是其中之一。 关于它，有一个著名的传说。…
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6 年前
都匀毛尖丨内外兼修的TA，难怪能与茅台肩并肩！
今天的主角依然是十大名茶之一，它是黔南地区有名的地理标志。TA便是都匀毛尖。 往前追溯，陆羽的《茶经》中曾经赞赏它，曰：“往往得之，其味极佳”。在那时候，崇祯皇帝曾赐名其为“鱼钩茶”。 新中国成立后，1956年春…
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6 年前
黄山毛峰丨名山名茶名天下，这个绿茶可了不得！
雀舌尖尖鱼叶黄，银毫闪闪露微光。 清泉冲泡舒琼蕊，雾气盘旋散冽香。 天地精华七杯品，人生趣理一壶尝。 江南绮梦徽州织，直把黟山认故乡。 今天要介绍的主角是黄山毛峰，中国十大名茶之一，不管哪个版本的“中国十大名茶”…
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6 年前
君山银针丨真是个豪门贵女！出身名门、才貌双全、更以一舞动天下！
古来有名贡茶，今为十大名茶之一
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6 年前