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素食丨健脾益胃益肺止咳,山药竟然有这么多功效!
山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可做主粮,又可做蔬菜,还可以蘸糖做成小吃。那么,吃山药对我们究竟有哪些好处? 1.健脾益胃,助消…6 年前 -
素食丨五谷杂粮的最佳吃法
作为膳食宝塔的塔基,五谷杂粮是最好的基础食物,也是最便宜的能量来源。成年人每天摄入250~400克谷物,就有利于预防相关慢性病的发生。对于各种各样的五谷杂粮,它们都有各自的最佳吃法,从而把其中的营养效用发挥得淋漓…6 年前 -
素食丨美味一品百灵菇
白灵菇营养丰富,据科学测定,其蛋白质含量占平菇的20%,含有17种氨基酸,多种维生素和无机盐。白灵菇还具有一定的医药价值。6 年前 -
素食丨素食者不能犯的几种错误
现代生活中不乏素食者的存在,他们给人的感觉普遍更加健康、更加有活力。但素食者也有几种不能犯的错误,以免让素食习惯功亏一篑。6 年前 -
素食丨纯素甜点,这样制作更健康
纯素甜点所使用的其他原料相对要更健康、简单。除了面粉、白糖和素食黄油,还有哪些营养价值高的原料可以用来制作素食甜点呢?6 年前 -
素食丨素食文化与佛门渊源
素食,不等于素斋,并不为佛教所独有,但中国的素食文化与佛门更为亲近确有其渊源。世易时移,素食文化在社会发展中历经流变,并日趋成为时尚。值得…6 年前 -
素食丨茶也能泡饭?还是传统养生美食
在茶泡饭的历史中,最有名的应该还是大观园里贾宝玉的那一碗——《红楼梦》第四十九回:“宝玉却等不得,只拿茶泡了一碗饭,就着野鸡瓜齑忙忙的咽完了。”6 年前 -
素食丨蘑菇大家族 营养各不同
菌类是我们人体营养非常不可缺少的营养物质之一,而且新鲜的菌类不仅味道鲜美还有丰富的营养物质,对人体也有非常好的营养功效,那么各种蘑菇的营养功效是不是一样…6 年前 -
素食丨餐桌上的6种全能素食
有些食物富含多种营养素,堪称“营养全能王”,能帮人快速补充天然营养素。下面我们就一起了解下它们的营养优势,日常生活中科学食用。6 年前 -
素食丨谈论素食的时候你关心什么?是“修心”
谈素食,初尝素食的人都会很关注素食的问题,例如怎么吃啊?吃什么啊?如何吃得健康啊?6 年前