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  • 素食丨万万没想到,素食在美国原来这么红

    素食丨万万没想到,素食在美国原来这么红

    素食如今在美国真的是红得不要不要的不用说各种高中低端餐厅都提供素食选择一些餐厅更是将素食作为菜单的主角肉类成为了配菜这类餐厅被成为vegetableforward倾向蔬菜的餐厅就连星巴克、TacoBell、Subw...…
  • 素食丨健脾益胃益肺止咳,山药竟然有这么多功效!

    素食丨健脾益胃益肺止咳,山药竟然有这么多功效!

    山药营养丰富自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品既可做主粮又可做蔬菜还可以蘸糖做成小吃。那么吃山药对我们究竟有哪些好处1健脾益胃助消化含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质有利于脾胃消化吸收功能常用治脾胃虚弱、泄泻等2益肺止咳...…
  • 素食丨五谷杂粮的最佳吃法

    素食丨五谷杂粮的最佳吃法 素食丨五谷杂粮的最佳吃法 素食丨五谷杂粮的最佳吃法 素食丨五谷杂粮的最佳吃法
    作为膳食宝塔的塔基五谷杂粮是最好的基础食物也是最便宜的能量来源。成年人每天摄入250400克谷物就有利于预防相关慢性病的发生。对于各种各样的五谷杂粮它们都有各自的最佳吃法从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。糙米稀饭...…
  • 素食丨美味一品百灵菇

    素食丨美味一品百灵菇

    白灵菇营养丰富据科学测定其蛋白质含量占平菇的20含有17种氨基酸多种维生素和无机盐。白灵菇还具有一定的医药价值有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科阴道肿瘤等功效。白灵菇的药用价值很高它含有真菌多糖和维生素等生理活性物...…
  • 素食丨素食者不能犯的几种错误

    素食丨素食者不能犯的几种错误

    一、维生素C、B1在加热时损失维生素C、B1不耐热会在加热时损失因此炒菜要避免用小火焖而应该用旺火炒。再有加少许醋也有利于维生素保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃比如黄瓜、番茄等等。二、一次买好多菜久存蔬菜上班族通常喜...…
  • 素食丨纯素甜点,这样制作更健康

    素食丨纯素甜点,这样制作更健康

    纯素甜点由更多更加健康的原料组成。纯素甜点所使用的其他原料相对要更健康、简单。除了面粉、白糖和素食黄油还有哪些营养价值高的原料可以用来制作素食甜点呢?下面就一起了解下低热量甜点的原料选择有哪些。用来增加素食甜点甜度...…
  • 素食丨素食文化与佛门渊源

    素食丨素食文化与佛门渊源

    素食不等于素斋并不为佛教所独有但中国的素食文化与佛门更为亲近确有其渊源。世易时移素食文化在社会发展中历经流变并日趋成为时尚。值得关注的是新素食与佛教文化仍然有着难以割舍的缘。素食佛源佛教传入中国之前汉地已有素食之风...…
  • 素食丨茶也能泡饭?还是传统养生美食

    素食丨茶也能泡饭?还是传统养生美食

    在茶泡饭的历史中最有名的应该还是大观园里贾宝玉的那一碗《红楼梦》第四十九回宝玉却等不得只拿茶泡了一碗饭就着野鸡瓜齑忙忙的咽完了。而关于茶泡饭的起源《中国烹调大全古食珍选录》有载冒妾董小宛精于烹饪性淡泊对于甘肥之物质...…
  • 素食丨蘑菇大家族 营养各不同

    素食丨蘑菇大家族 营养各不同

    菌类是我们人体营养非常不可缺少的营养物质之一而且新鲜的菌类不仅味道鲜美还有丰富的营养物质对人体也有非常好的营养功效那么各种蘑菇的营养功效是不是一样呢天然抗癌剂香菇香菇有百菇之王的美誉抗癌功效最好维生素D的含量也明显...…
  • 素食丨餐桌上的6种全能素食

    素食丨餐桌上的6种全能素食 素食丨餐桌上的6种全能素食 素食丨餐桌上的6种全能素食 素食丨餐桌上的6种全能素食
    有些食物富含多种营养素堪称营养全能王能帮人快速补充天然营养素。下面我们就一起了解下它们的营养优势日常生活中科学食用。蘑菇美国人把蘑菇誉为上帝的食物日本人认为蘑菇位于植物食品的顶峰蘑菇营养丰富味道鲜美富含多种矿物质、...…
  • 素食丨谈论素食的时候你关心什么?是“修心”

    素食丨谈论素食的时候你关心什么?是“修心”

    谈素食初尝素食的人都会很关注素食的问题例如怎么吃啊吃什么啊如何吃得健康啊当这些基本问题都解决了之后学会怎么素食了这些事情就不在考虑之列转而到真正开始素食的目的每一个人选择吃素的目的都不同有人为了健康治病、环保人权、...…
  • 素食丨预防鼠标手多吃黄花菜

    素食丨预防鼠标手多吃黄花菜

    现代人患鼠标手已成为普遍现象。因为越来越多的人每天长时间的接触和使用电脑重复着在键盘上打字和移动鼠标的动作长期以往手腕关节因密集、反复和过度的活动逐渐形成腕关节的麻痹和疼痛使这种病症迅速成为一种日渐普遍的现代文明病...…