这份茶席攻略真skr!喝茶也能喝出“仙气儿”来!
现在随着人们生活水平的提高,人们对品茶的环境要求也随之提高,现在人喝茶不仅仅是单一的喝茶,还融入了花道、香道以及茶席,其目的是为了泡好一壶茶,享受一杯茶。
所谓茶席设计,就是指以茶为灵魂,以茶具为主体,在特定的空间形态中,与其它的艺术形式相结合,所共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合整体。
茶味、茶韵、茶意、茶境
合乎功能性的诗意表达
正所谓“景无情不发,情无景不生”
茶席设计是由不同的因素结构而成的。一个茶席的设计必须建立在美学基础上,需要合理的空间设计及和谐的色彩搭配,才能创造出一个舒适优雅的环境。
茶品
茶,是茶席设计的灵魂,也是茶席设计的思想基础。因茶,而有茶席。因茶,而有茶席设计。茶,在一切茶文化以及相关的艺术表现形式中,既是源头,又是目标。
茶,应是茶席设计的首要选择。因茶而产生的设计理念,往往会构成设计的主要线索。
茶具组合
茶具组合是茶席设计的基础,也是茶席构成因素的主体。
茶具组合的基本特征是实用性和艺术性相融合。古代茶具组合一般都本着“茶为君、器为臣、火为帅”的原则配置,即一切茶具组合都是为茶服务的。
现代茶具组合是在实用性的基础上,尽可能做到兼顾艺术性,基本上从三个方面去考虑:
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首先根据茶性及茶叶产地选择茶具;
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其次根据泡茶主要目的选择茶具;
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最后根据主题内容选择茶具。
铺垫
如果把茶器比作舞蹈演员,那么,铺垫就如同这舞台的布景,奠定了茶席的基调和气氛。它指的是茶席整体或布局物件摆放下的铺垫物。也是铺垫茶席之下布艺类和其它质地物的统称。
铺垫的直接作用:一是使茶席中的器物不直接触及桌(地)面,以保持器物清洁;二是以自身的特征辅助器物共同完成茶席设计的主题。
席面设计的色调通常奠定了整个茶席的主基调。布置时常用到的有各类桌布、丝、绸、缎、葛、竹草编织垫和布艺垫等;也有取法于自然的材料,如荷叶铺垫、沙石铺垫、落英铺垫等。
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秋冬宜米、棕等暖色,春夏宜绿、蓝、白等冷色,让茶席与季节相宜,茶气才能与天地之气相融合。
当然,也有不加铺垫,直接利用特殊台面自身的肌理,如原木台的拙趣、红木台的高贵、大理石台面的纹理等。
插花
插花,是指人们以自然界的鲜花、叶草为材料,通过艺术加工,在不同的线条和造型变化中,融入一定的思想和情感而完成的花卉的再造形象。
茶席并非展现插花技艺的舞台,过于繁杂的结构和花朵,不仅抢夺了茶的主位,也破坏了茶席的安静。
素、静、简,才是茶席插花应有的样子。
鲜花不求繁多,只插一两枝便能起到画龙点睛的效果。注重线条,构图的美和变化,以达到朴素大方,清雅绝俗的艺术效果。
焚香
焚香,是指人们将从动物和植物中获取的天然香料进行加工,使其成为各种不同的香型,并在不同的场合焚熏,以获得嗅觉上的美好享受。
焚香在茶席中,其地位一直十分重要。
它不仅作为一种艺术形态融于整个茶席中,同时,它美好的气味弥漫于茶席四周的空间,使人在嗅觉上获得非常舒适的感受。
气味,有时还能唤起人们意识中的某种记忆,从而使品茶的内涵变得更加丰富多彩。
茶点
茶点茶果是对在饮茶过程中佐茶的茶点、茶果和茶食的统称。其主要特征是:分量较少,体积较小,制作精细,样式清雅。
茶点搭配根据主题、茶类、茶具的质感来定,普通的原则是红配酸、绿配甜、乌龙配瓜子。水果、干果、糖食、糕饼、瓜子等都可以。
总之,好的茶点搭配,做工精致的点心本身还能成为茶席布置的一个亮点。
挂画
挂画,又称挂轴。茶席中的挂画,是悬挂在茶席背景环境中书与画的统称。书以汉字书法为主,画以传统山水画为主,这为茶席的空间营造出一份别致的韵味和闲趣。
而它的主要作用也是为了构建一个和谐的茶席微环境。视、听、味、触、嗅觉的综合感觉,也会直接影响品茶的感觉,同时对茶席的主题起到深化的作用。
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茶席,对于喝茶人来说,不只是装点茶桌的席布,还是慰藉喝茶人心的小天地。
所以,茶席对于喝茶人来说是再看几次都不会厌烦的美景。
布置一道让自己感觉舒服的茶席,不仅能让品茶变得富有趣味,更能给自己提供一次心灵的体验。当茶道与生活完美融合,小小的一杯茶,便足以释放自己的心。