2018年度盘点视频丨这一年 我们一起见证中国茶行业!
「是茶文化」出品年度视频
猛戳!必看!
对于茶行业来说,2018绝对是值得被铭记的一年。
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2018已经余额不足
2019仍然未来可期
致词年终之际
「是茶文化」特意盘点了
2018中国茶行业年度十大事件
(PS:根据《中华合作时报·茶周刊》
公布的“中国茶叶行业十大新闻”)
1.茶叙外交,成为“新常态”
2018年,随着“一带一路”、“文化自信”等兴起,国家领导人在对外时,将茶每每作为伴手礼相送。
是茶君有话说:
随着中国对外文化交流日渐深入,作为一张芳香隽永的中国文化名片,茶越来越频繁地出现在各种国际场合以及国家领导人的重大外交活动中,渐成中国外交礼仪的“新常态”。这也越来越表明,未来茶行业的发展,现在无疑是最好的时机。
2.“山竹”过境,珠江水倒灌芳村市场
9月16日,因超强台风“山竹”登陆广州,广州芳村茶叶市场临河沿线等区域发生严重的河水倒灌,整个茶叶市场几乎全数陷入一片汪洋。这是继2017年芳村茶叶市场最大火情,几百吨散茶焚毁之后,所面临的再一次严峻局面。
是茶君有话说:
什么才是茶叶仓储的最佳方案?
面对可预见的天灾,
应到如何提前转移,降低损失?
平安之心,人类对风险预估要有敬畏之心;敬畏之心,人类对大自然必须有敬畏之心。生意的经营必然面临着各种风险和威胁,而优秀的商人总能未雨绸缪将风险降到最低,危难时做到自救。
3.中国种茶树全基因组密码破解
4月,由安徽农业大学教授宛晓春团队牵头的多个研究团队,破解了世界上分布最广的中国种茶树的全基因组信息,为研究山茶属植物的物种进化、茶叶风味物质形成机理与品质调控、分子育种等奠定了基础。
是茶君有话说:
这一研究成果将极大促进对山茶属植物的物种进化、茶叶风味物质形成机理与品质调控、分子育种、茶树种质资源保护与利用和茶的健康功能成分研究,对中华茶文化的繁荣与传播等也具有重要意义。同时,在实用性方面能“定向”调控茶树中的有益成分,为个性化育种提供支持等作用。
8月2日,《美国实验生物学联合会会刊》(TheFASEBJournal,IF:5.595)在线发表了云南农业大学盛军教授研发团队研究成果:该研究显示,茶多酚主要成分EGCG通过抑制糖尿病伤口炎症靶点(Notch),能有效促进糖尿病小鼠皮肤伤口愈合。
是茶君有话说:
在当下很多人更多在乎茶口感、颜值的同时,却往往忽视了它最基本的属性——健康性。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解”,是茶君想这是最直白的解释。更别说历史上数不过来因长期喝茶而高寿的人,像陆游、蒲松龄、冰心……今年很多大咖辞世为我们敲响健康的警钟,我们更应该从一杯茶开始学会好好爱自己。
5.央视曝光天价岩茶
7月13日,央视财经频道《3•15在行动》栏目播出的“天价武夷岩茶调查”内容中,栏目记者到福建武夷山,对价格参差不齐且个别价位奇高的武夷岩茶进行暗访调研,并明确地把“武夷岩茶”列为“天价茶”。
是茶君有话说:
事实上,我们不反对“天价的茶”,却反对没有根据的“天价”。正如茶圣陆羽云:“茶性俭,不宜广”。一杯好茶应该是价值和价格更加平衡的好茶,把茶请下天价的神坛,回归理性,回归百姓,回归生活,回归本真,才是茶这一古老的产业发展壮大的正道,更是这一生态圈良性发展的不二法门。
6.陈宗懋院士团队攻克茶叶“蒽醌超标”出口症结
年初,由中国工程院院士陈宗懋领衔主持的浙江省重大科技项目——茶叶中蒽醌来源的研究通过专家组验收。
是茶君有话说:
近年来,面对日益严苛的欧盟茶叶检测标准,许多茶企因过不了高达460多项的技术壁垒而铩羽而归。尤其是茶叶蒽醌问题,该研究课题的完成,对于破除欧盟技术壁垒,提升中国茶叶种植、生产、加工水平,促进茶叶贸易发展具有非常积极的意义。
7.“茶饮年轻化”成为行业新的经济增长点
新式饮品市场的快速扩展也引发了资本的追捧。前瞻产业研究院的监测数据显示,2018年1月以来的投融资事件共8起。以喜茶、奈雪の茶等网红品牌正各领风骚。
是茶君有话说:
世界是你们的,也是我们的,但终归是属于年轻人的。只有认识到这点,才可能在这条路上活得足够久,走得足够远。而对于新式茶饮来说,万里长征,这只是第一步。而接下来品牌化建设、标准化制定、规模化复制、全国化扩张、公司化进程这些诸多命题的解决,才是生存的命脉和天然的温池。
2018年,我国开始实施22个茶叶国家标准,包括5个基础标准、12个产品标准和5个方法标准。
是茶君有话说:
中国茶叶在“国际化”的这一课题中,标准化是很关键的一步。在之前采访国际茶叶行会主席(英国)Owen Terry中,他分享道:“加强管理,保障茶叶优质安全。六堡茶要走向国际,必须要练好内功。相关部门应该加大农药监管力度,解决食品安全问题,强化种植、加工、收购、包装、仓储、运输及售后服务等各个环节的管理,保障茶叶出口优质安全。这或许是六堡茶行销全球的最核心竞争力”。
9.政府加大对假茶的打击力度
从2018年1月开始,广州警方连续3次开展收网抓捕行动,共捣毁假冒茶叶销售档口5个、仓储窝点9个,抓获涉案人员13名,缴获假冒品牌普洱茶饼共12.4万多饼。经估价,涉案价值超过1亿元。
是茶君有话说:
2019年1月1日即将要实施的《电商法》,这部被誉为“关乎互联网电商行业格局”的综合性法律,将意味着我国电子商务领域从此进入有法可依的阶段。它的颁布,一定程度上可以改善“劣币驱逐良币”、假冒伪劣横行的茶行业乱象。从监管的方式向着“合法者有红利”转变后,跃过监管门槛的商家,才可以共享小微经营者离场之后的利润空间,也才能促使更多的品牌崛起,做大做久。
2018年,茶行业品牌取得了较好成绩。八马、品品香、中茶等茶叶品牌的市场销售额大幅增长,消费者对茶叶品牌的认识度越来越高,进入品牌红利阶段。
是茶君有话说:
“有品类无品牌”,一直是茶行业的一大痛点。随着茶文化的普及与深入,“品牌度”逐渐变成了市场和消费者的首选。从产地品牌转向产品品牌,价格导向到价值导向,概念宣传到品饮推广,这才是未来茶企要不断打造的品牌化方向。
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