素食丨冬季来临，提高免疫力这5种食物不可少
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6 年前
冬季来临，免疫力不好的孩子和老人很容易患感冒，一方面要根据天气及时增减衣物，另一方面要注意提高免疫力。
冬季来临，免疫力不好的孩子和老人很容易患感冒，一方面要根据天气及时增减衣物，另一方面要注意提高免疫力。提高免疫力的方法有两种：加强锻炼和多吃增强免疫力的食物。哪些食物有这效果呢？今天为您推荐这些……
1、蘑菇
蘑菇里香菇最好，富含维生素b和维生素d，可有效提高免疫力，抗肿瘤降血脂。
蘑菇还含有特殊的保健成分--蘑菇多糖，具有较强的抗癌防癌作用，可以抑制肿瘤细胞的生长。临床上可用来提升癌症患者的免疫力，发挥抗癌的功效。
2、红萝卜
红萝卜含有一种糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺和木质素，使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高2-4倍，增加机体免疫力。
而且，生食红萝卜可以降血脂和胆固醇，并可预防冠心病，动脉硬化等疾病。
3、蜂蜜
蜂蜜有极好的抗菌消炎、防腐作用。长期服用，能提高免疫力，预防细菌病毒感染。
4、娃娃菜
据测定，每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的中药元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。
5、芥菜
提到叶酸大家都想到菠菜，其实芥菜的叶酸含量是绿叶菜种排行第一的。夹菜维生素c的含量也仅次于甘蓝菜。其还含有类黄酮素、萝卜硫素等，可有预防细胞老化，提高免疫力。
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