沉香两大系，你分清了么？

所有沉香的命名都是根据产地名称来的，打个比方，在越南有一个地方叫芽庄，那么产自于这个地方的沉香，我们就将它叫做“越南芽庄沉香”，以此类推，其余产地也是一样的。

系统的说，沉香分为两大味系，分别是【星洲系】与【惠安系】。

其中，产自于印度尼西亚、马来西亚、文莱、伊利安、巴布亚新几内亚等地的沉香，我们称之为星洲系沉香。产自于越南、柬埔寨、老挝、中国海南、两广、香港等地的沉香，我们称之为惠安系沉香。

先讲讲【惠安系】吧，惠安系的沉香在气味上的特色是较为清幽与柔雅，适当的还有些果味与甜味，比较悠然、清淡。很适合被做成以上所述的两个用途，一是研磨成粉加工成线香，二则是直接细分成小块，熏闻品味。

再说说【星洲系】，星洲系的沉香在气味上的特色是较为刚硬与张扬，可以说是与惠安系所产的沉香表现出截然相反的韵味特色，浓郁且厚实。星洲系所产的沉香形态完整，这与惠安无大料的特性又产生了对比，星洲系所产的沉香多为大块状并且厚实粗壮，油脂相对丰腴，外观颜色也以深色为主。

从这些特性出发，星洲系的香材更为适合做手珠、雕件、摆件等这些佩戴观赏件的用途，并且结合星洲系沉香的气味特性，生闻时更容易被闻出味道。

现在，大家都清楚了么？（文：王和平）