窥看新时代花艺：当代艺术、传统花道与FREAKEBANA

MetaFlora 创办人 Marisa Competello 以艺术家 Patrick Nagel 插画为灵感，使用龟背芋与赫蕉，设计出带有强烈80年代平面风格的插花作品。(左) Courtesy of The Estate of Patrick Nagel. (右) Photo Courtesy of Nicolas Alan Cope.

近年来，不管是贩卖盆花、花束或干燥花；无论是实体店面、电商、还是网络营销，花店皆如雨后春笋般涌现国内外市场。有别于大家以往对于花店的刻板印象，现在的插花风格多了很多变化。美国的 New York Times Style Magazine 以及 THE CUT 都曾从花店经营者的风格到传统日式花道如何重新被诠释的角度，为这股新风潮做了一番报导，深入介绍新时代的花艺风潮。

Untitled, Etel Adnan, 2010. 花艺师 Isa Isa 以黎巴嫩诗人 Etel Adnan 抽象又色调饱和的画作做为创作灵感。

Isa Isa 创办人 Sophia Moreno-Bunge 以紫藤花与干燥武竹设计的花艺作品。Photo Courtesy of Sophia Moreno-Bunge.

有别于2000年时期的花艺，风格多半整齐、置中且左右协调。这几年的新风格打破了当时的规则，当今许多花艺师从现代设计跟画家身上找寻灵感。洛杉矶花艺师 Isa Isa 喜欢利用花草的空气感来营照出有点半完成却柔美的姿态，她时常从黎巴嫩诗人艺术家 Etel Adnan 充满着抽象跟极度饱和色调的画中寻找灵感。纽约花艺家 Ariel Dearie 的作品看似前卫却又有浓厚的古典派油画风格，彷彿象是法国19世纪画家 Henri Fantin-Latour 的静物画。

创作中的 Ariel Dearie。Photo Courtesy of Joe Leavenworth.

Ariel Dearie 的插花宛如油画般柔美，前卫中带有古典气息。Image Courtesy of Ariel Dearie.

Vases of Poenies, Henri Fantin-Latour, 1881. Henri Fantin-Latour 的静物画是 Ariel Dearie 的灵感来源。

曾帮白宫圣诞节做过鲜花装置的 Emily Thompson 是当前纽约炙手可热的花艺家，目前被纽约米其林二星级餐厅 The Modern 请来做每周花艺布置。Thompson 喜欢把自然界的疯狂和野放转化到作品里，譬如以不同生命阶段的玫瑰花搭配一只干枯的树枝，再加上一只未脱壳的蛹。Thompson 相信这样不仅仅是呈现一个物件，反而是将整个生命周期表现在一盆花中，与传统日式花道精神有着异曲同工之妙。

纽约当红花艺师 Emily Thompson 每周一次替曼哈顿二星级餐厅 The Modern 设计的花艺布置。Photo Courtesy of Brooke Holm.

Emily Thompson 将花荚已渐渐成为蓬松毛球的铁线莲与一朵红色蓖麻荚插入金属鱼偶中，描绘鱼漂浮于暴风雨中的景象。Photo Courtesy of Kyoko Hamada & Tetsuya Miura.

在日本神道主张的文化下，日本花艺师相信从石头、风、一花一草皆有灵性，传统日式花道遂成为一种人类与大自然和谐相处跟连结的方式。花道最早随着佛教由中国传入日本，在15世纪时，池坊逐渐变成了第一个正式流派。渐渐地，开始进入各流派百家争鸣的时代，时至今日，越来越多的花艺师慢慢舍去了流派制定的规矩跟规则，却还是把大自然繁花绿草当做精神指标。

住在京都的 Hayato Nishiyama 以当代艺术的方式呈现日式花道。喜爱使用当季花材配合上野花、青苔、蕨类，再放入日常生活使用的陶瓷器皿或铜制花瓶里。对他而言，除了四季外，叶子和花朵每一刻的变化更是他作品的灵感来源。

承袭日本传统花道自然式插花法（投げ入れ）谦卑与简朴的精神，京都花艺家 Hayato Nishiyama 以自然万物为题材，放入日常的器皿与盆景之中。Photo Courtesy of Kyoko Hamada & Tetsuya Miura.

有趣的还有，近期发展出一个从日式花道（Ikebana）衍生出来的风格：Freakebana。少了日式花道的端庄，Freakebana 多了点态度跟幽默。一个好的 Freakebana 能够将花草搭配水果、蔬菜用最诡异的方式表现。可以是简简单单地把一个有线条葡萄的枝干放在一只玻璃盆里，或是将小花们散落地插在一颗小南瓜上。

将充满线条的葡萄藤放入半满的水皿中，或是在南瓜上插满花，多了怪奇与意趣的的 Freakebana，以幽默的态度创作新时代的概念花艺。(左) Photo Courtesy of Stella Bugbee. (右) Photo Courtesy of Lionel Salguero.

日式花道藉由花草的姿态来述说珍惜稍纵即逝的人生，以及提醒人类与大自然的关系。诡异的 Freakebana 也是在告诉我们，只要愿意花一点心思注意身边日常，连马铃薯都能成为餐桌上的一个风景。