德化白瓷丨世界人民的“团宠”，如脂如玉的中国白

在历史上，有一种瓷器，用一抹白惊艳了世界，在海内外被争相尊崇收藏。

它就是德化白瓷。

而上周为大家分享的《骨瓷》，正是对白瓷创新歪打正着的产物。史料有记载，最早马可波罗将德化白瓷带到了欧洲，加之他的拼命宣传，意大利一些学者就将德化白瓷称为“马可波罗瓷”。

传到法国后，号称要浪漫可以不吃饭的当地人瞬间被惊到了。天哪！原来世界上还有这么超凡脱俗的瓷器！

说实话，第一眼看到德化白瓷的时候，如果没人提醒你，你十有八九会以为这是玉雕。因为，它们实在是太纯净温润了，泛着白玉的光泽和质感，灯光都可以轻易地穿过白瓷厚厚的胎体，氲出梦幻浪漫的气韵。

德化自古以来就被称作是

“中国白的故乡”

“瓷艺术的摇篮”

“世界官窰”

真正使白瓷茶具名扬天下的，是唐代。著名的诗人杜甫写过一首诗称赞大邑窑白瓷：

大邑烧瓷轻且坚，扣如哀玉锦城传

君家白碗胜霜雪，急送茅斋也可怜

在诗里，杜甫认为白瓷“轻且坚”、“胜霜雪”，可见当时白瓷制造水平已经达到了相当高的水平。

虽然那时的白瓷真的不算白，但在唐代人眼里，已经算得上冰清玉洁、类银类雪了。

唐代之后，以生产白瓷闻名于世的邢窑，由于战乱而没落了。邢窑虽逝，但白瓷工艺却薪火未绝。很快，同样以烧制白瓷为特色的定窑迅速崛起，并取代了邢窑的地位，杀进“宋代五大窑”的名单。

德化瓷器是以1300℃—1400℃烧成，具有白度好，光泽度高，热稳定性强，机械强度大，耐温、耐压、耐磨耐腐蚀等白瓷理化特色，还具有釉色纯净温润、致密度高，透光度好等理化特色。

它的胎骨细柔坚致，俗称“糯米胎”，带有晶莹的光泽，釉水洁净匀厚与胎骨结合紧密浑然一体，呈色温润如玉、剔透光滑。器体在光线照耀下，可映见指影，叩之声音清悦悠扬，犹如敲击金属，铿然作响。

其美妙的胎釉质感，直逼玉器之“五德”，它的问世，引起瓷坛的巨大反响。国内鉴赏家称赞其“似定器无开片，若乳白之滑腻，宛如象牙光色，如绢细水莹厚”。

德化民间艺匠将雕塑与瓷艺结合，大多以宗教为主题，所做物像仪态生动，不求色彩之华丽，只求单纯、素洁、典雅之美。

因而，德化瓷塑也极为著名，白瓷观音、达摩等塑像，胎釉浑然一体，不仅面部刻划细腻，衣纹深而洗练，而且都能很好地表现人物的性格。

不施彩料却栩栩如生，在每件气韵生动的白瓷作品背后，都能彰显出德化瓷艺的精湛高超。它们依靠其独特的窑炉烧成技术，烧出陶泥的油脂，使之呈现出本身的自然美感！

回顾海外，13世纪的威尼斯，当年也有很大一部分德化白瓷，是通过威尼斯水路运到欧洲的。

时至今日，海外许多大型博物馆和著名藏家手里都有大量的德化白瓷。

比如，大英博物馆从1753年建馆起就开始收藏德化白瓷，至今藏品已达2000件之多，而且还有40多个知名博物馆将德化瓷作为“镇馆之宝”。

他们依然亲切地称其为“中国白”。