今年南京栖霞古寺腊八粥很特别:有料有劲道更有温暖
5 年前
栖霞腊八粥:有料
今年栖霞寺腊八粥很有料,共准备了28中食材,包括:红豆、花生米、薏仁米、百合、莲子、黑豆、芡实、黑米、血糯米、白糯米、大黄米、荞麦、银耳、桂圆、枸杞、葡萄干、大米、豌豆、黄豆、小米、红米、红枣、鹰嘴豆,芸豆等二十八种原料。
为了保证腊八粥的口味,栖霞古寺腊八粥熬制不管是在火候把握上,还是在食材的下锅时间上,都有精心计算和严格的要求。今天一大早就感到寺院的信众,品尝腊八粥,不断赞叹:有劲道!
进入2020年,南京突然来了一个大降温。
为了保证腊八节活动秩序有条不紊,
保证更多的人喝上暖暖腊八粥,
栖霞古寺在腊八粥的包装上考虑更周到,
不烫人,能取暖,还要能保温,
在包装上采用了防止出现变形、扭曲但成本较高的牛皮纸。
此外,为确保活动平安顺利,
栖霞古寺事先制定了严格的施粥执行方案,
除了在寺院施粥之外,
与社区等机构合作,将腊八粥送到社区、养老机构等地方。
在寺院义工团的执行下,在社区和养老机构也举行了施粥。
在品尝香甜可口的腊八粥,我们不要忘记感恩伟大的佛陀,不要忘记感恩寺院的常住法师,不要忘记感恩那些放弃休息还在义务服务腊八活动的义工。(摄影:朱林 殷召军、罗小侨)